Sitronterte med marengs er en klassisk dessert som kombinerer en sprø tertebunn, en syrlig sitronkrem og en marengs som brennes litt.
-
Continue ReadingMacédoine de légumes er det franske navnet for russisk salat – en klassisk forrett som består av en herlig blanding av grønnsaksterninger.
-
Continue ReadingBifftartar er en rett som alle kjenner, og det finnes veldig mange varianter. Det er ekstremt viktig å kjøpe kjøtt av høy kvalitet.
-
Continue ReadingDette er en gourmet versjon av den klassiske «poireaux vinaigrette», altså «purre i vinaigrette», som er en kjent forrett.
-
Continue ReadingCrème brûlée er en kjent dessert laget av eggeplomme, melk, kremfløte, vanilje og karamell. Det er en klassiker som fortsatt har mye suksess i dag!
-
Continue ReadingDet tar en del tid å lage oksehaleragu, men det er verdt det! Det er en deilig rett med masse smak! Og mens det kokes kan du gjøre noe annet!