Her skriver jeg om kjente franske kokker som inspirerer meg og/eller som er veldig viktig for det franske kjøkkenet.
Franske kokker
Continue ReadingPhilippe Etchebest er en av de mest kjente kokkene i Frankrike. Han er kjent for sin deltakelse i både «Cauchemar en cuisine» og «Top chef».
Continue ReadingAnne-Sophie Pic er den kvinnelige kokken med flest stjerner i hele verden, og kommer fra hjembyen min, Valence, i Sør-Øst Frankrike.