Kort om denne oppskriften på epleterte Det finnes veldig mange oppskrifter på norske eplekaker (noe som er veldig godt), men i dag har jeg lyst til å presentere en oppskrift på en fransk epleterte. Mora mi pleide å lage denne terten da jeg bodde hjemme. Akkurat på denne måten. Dette er en ganske tradisjonell oppskrift som man ikke blir lei av! Nå er det sesong for epler – du har…
Dessert
Continue ReadingOm oppskriften Dette er en standard oppskrift på fransk tertedeig som kan brukes til alle typer søte terter. På fransk, heter den deigen «Pâte sablée». «Pâte» betyr deig, og «sablée» betyr sandete. Sukkeret i deigen gjør at deigen ser litt sandete ut før man lager en bolle av det. Den er litt mer vanskelig å kjevle enn paideig (på grunn av sukkeret), men ikke så mye. Dette kommer til å…