Pasta alla carbonara er kanskje den mest populære pastaretten i Frankrike. Les her om hvordan du kan være en deilig rett med gode råvarer!
Continue ReadingFylte gulrøtter med kastanjer er et perfekt tilbehør til kjøtt og du får en veldig fin tallerken med fine farger.
Continue ReadingSalade niçoise, som også heter «salada nassarda» på det lokale språket, er en deilig sommerforrett fra Nice!
Continue ReadingPissaladière er en spesialitet fra Nice, som er laget med en luftig brøddeig fylt med stekt løk, ansjos og sorte oliven.
Continue ReadingTapenade er en klassisk fransk smårett fra Provence, laget av sorte oliven, kapers, ansjos, olivenolje og urter.
Continue ReadingMadeleines er franske, små kaker som gjenkjennes lett med kulen de får på toppen.