Risotto gir oss uendelig med muligheter. Når asparges er i sesong, er aspargesrisotto en av mine favoritter!
-
Continue ReadingKetchup er en av de mest solgte sausene i Norge, spesielt om sommeren. Det er også en av barnas favoritter. Lag en sunn og god variant!
-
Continue ReadingLinsesalat med grønne franske linser er en sunn og sommerlig forrett. Server den gjerne med en vinaigrette!
-
Continue ReadingCroque-monsieur er en varm sandwich laget med smør, kokt skinke og ost (emmental, comté), ofte stekt i stekepanne eller i ovn. Vil du lære mer om croque-monsieur?
-
Continue ReadingTartiflette, er på lik linje som raclette, en vinterrett som ikke blir gammeldags i Frankrike! Smeltet ost, bacon, potet og løk – det blir aldri feil!
-
Continue ReadingBechamel er en klassisk fransk saus. Vet du egentlig hvor den kommer fra og hvorfor den heter bechamel? Her får du svaret!