Dette er et sunnere og bedre sjokolade- og nøttepålegg enn de som vi kjenner godt til. Mer av det gode, mindre av det dårlige!
Continue ReadingDenne retten heter «Gratin dauphinois» på fransk. Det er den franske versjonen av fløtegratinerte poteter.
Continue ReadingKyllingfilet og rødbeter tilberedt på fire forskjellige måter, med forskjellige smaker og konsistenser: mos, chips, ovnsbakt og pulver.
Continue ReadingDisse tynne bokhvete pannekaker heter “galettes” på fransk. Galettes er en type crêpe – fra Bretagne – som er laget av bokhvetemel.
Continue ReadingSe på denne oppskrifter på torskefilet og gulrøtter på tre måter / konsistenser: pulver, bakt i ovnen og som mos.
Continue ReadingTil jul trenger vi en god kake! Hva med en fransk julekake i år? På fransk heter den “Bûche de Noël”.