Dette er en gourmet versjon av den klassiske «poireaux vinaigrette», altså «purre i vinaigrette», som er en kjent forrett.
Forretter
- Continue Reading
Denne oppskriften på butternutsuppe med kastanjer kan både være en oppskrift til hverdagen eller til en middag med venner.
- Continue Reading
Salade niçoise, som også heter «salada nassarda» på det lokale språket, er en deilig sommerforrett fra Nice!
- Continue Reading
Pissaladière er en spesialitet fra Nice, som er laget med en luftig brøddeig fylt med stekt løk, ansjos og sorte oliven.
- Continue Reading
Linsesalat med grønne franske linser er en sunn og sommerlig forrett. Server den gjerne med en vinaigrette!
- Continue Reading
Om oppskriften Nå er høsten virkelig på plass, og jeg hadde veldig lyst på en oppskrift som passer fint til sesongen. Etter fårikålsesongen, hva kan da være bedre enn gresskar?! Gresskar er kanskje en av mine favorittgrønnsaker. Jeg er også veldig glad i kastanjer, noe …