Forretter

  • Linsesalat

    denfranskekokken

    Linsesalat med grønne franske linser er en sunn og sommerlig forrett. Server den gjerne med en vinaigrette!

    Continue Reading
  • Kastanje- og gresskarpai

    denfranskekokken

    Om oppskriften Nå er høsten virkelig på plass, og jeg hadde veldig lyst på en oppskrift som passer fint til sesongen. Etter fårikålsesongen, hva kan da være bedre enn gresskar?! Gresskar er kanskje en av mine favorittgrønnsaker. Jeg er også veldig glad i kastanjer, noe …

    Continue Reading
  • Chevresalat

    denfranskekokken

    Om oppskriften Chevresalat må ikke nødvendigvis være en sommersalat. Til denne oppskriften bestemte jeg for eksempel å ikke bruke tomater, da de er best i sesong. Pærer, epler og fiken passer fint med chevreost. Jeg gikk for pærer fordi jeg liker sødmen deres, men hvis…

    Continue Reading
  • Quiche lorraine

    denfranskekokken

    Quiche lorraine: Om oppskriften Quiche lorraine er en klassiker! Den passer veldig fint til både lunsj og middag, og det er ofte ganske populært hos barn, uansett alder. Server den gjerne med en grønn salat og sin vinaigrette. Oppskrift på vinaigrette kommer snart! Definisjon og…

    Continue Reading
1 2