Med fylte paprika får du en fullstendig middag: grønnsaker, kjøtt og ris. Ta en titt på denne oppskriften og prøv!
Kjøtt
Continue ReadingFylte squash er en tradisjonell oppskrift fra Frankrike. Dette er nesten en hel middag i seg selv, med grønnsaker, ris og kjøtt.
Continue ReadingKyllingfilet og rødbeter tilberedt på fire forskjellige måter, med forskjellige smaker og konsistenser: mos, chips, ovnsbakt og pulver.
Continue ReadingFylt tomat eller squash er veldig vanlig i Frankrike, men har du allerede prøvd å lage fylt butternut? Det er i sesong på høsten.
Continue ReadingOm oppskriften På fransk heter denne retten «Colombo de poulet». Colombo er en kreolsk krydderblanding som man finner for eksempel på Martinique eller Guadeloupe (franske oversjøiske departementer og øyer i Karibia). Jeg velger å kalle det for kreolsk kyllinggryte ettersom jeg ikke tror at Colombo…
Continue ReadingOm ratatouille Ratatouille er en rett som opprinnelig kommer fra Provence og Nice-området. Å lage og spise ratatouille gir meg virkelig en sommerfølelse! Dette er noe som min mor pleide å lage ganske ofte om sommeren da jeg fortsatt bodde i Frankrike. Man finner selvfølgelig…