Denne oppskriften på butternutsuppe med kastanjer kan både være en oppskrift til hverdagen eller til en middag med venner.
suppe
Continue ReadingGresskar er en undervurdert grønnsaks, som bør brukes mer. Denne suppen har en veldig fin tekstur – ta en titt!
Continue ReadingOm oppskriften Jeg kaller denne oppskriften for fransk linsesuppe da jeg bruker franske linser. På fransk hadde jeg kalt den «velouté de lentilles», noe som ikke helt betyr suppe (men nesten!). En velouté er litt rundere og tykkere enn en suppe. Dessverre tror jeg ikke at det finnes noe norsk…